我家宝宝最爱吃那些五颜六色的菜式。宝贝说:“菜菜漂亮，吃起来也开心。”呵呵，身为妈妈的我，看着宝宝吃得开心，心里自然也美滋滋的。今天弄了道外观很吸引人又补铁的养生菜。
　　材料:猪肝200克、窝窝头 7-10个、泡发好的黑木耳20克，红、黄、绿彩椒各20克。
　　
　　点做？
　　1、将彩椒和黑木耳都切成碎末，再切点葱末和蒜末备用；

　　2、将窝窝头隔水蒸热蒸软备用；

　　3、将猪肝焯水 ，8成熟；将猪肝切成小丁备用；

　　4、将锅烧热，锅中倒色拉油40克左右，油6成热时倒入葱蒜爆香，倒入猪肝，翻炒半分钟左右，倒入5克料酒翻炒几下，加入生抽20毫升，加入黑木耳，翻炒1分钟，太干的话可以加个20克热水；

　　5、倒入彩椒，翻炒几下，出锅；

　　6、将炒好的猪肝彩椒碎用勺子盛入事先准备好的窝窝头中，开吃啦。趁热食用，一次最好不要超过2个。